Miért lényeges a reggeli fontossága? 

A reggeli az első főétkezés, mely pótolja az éjszaka folyamán felhasznált tápanyagokat, valamint energiát ad a szervezetnek, fokozza a szellemi teljesítményt, felpörgeti az anyagcserét és az agyműködést. Az egészséges táplálkozástól senki nem fog elhízni

Lehetőleg fogyasszunk alacsony glikémiás indexű, összetett szénhidrátokat és rostokat, hogy a vércukorszint-ingadozás kivédhető legyen, így az éhség nem fog minket kínozni a következő étkezésig

Ehetünk reggelire teljes kiőrlésű, barna vagy rozslisztből készült pékárut, amely magvakat is tartalmaz. A friss zöldségek vagy zöldségkrémek magas rosttartalmukkal javítják az emésztést, beindítják az éjszaka folyamán lelassult bélműködést. Különösen táplálóak a müzlik, gabonapelyhek

A reggeli fontossága mellett a mennyiség is lényeges. Egyéntől függ a reggeli szénhidrát bevitel mennyisége, nekem kb. 30 g, ez kb két szelet tk. kenyér. ?